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葡萄糖酸内酯
- cas:90-80-2
- 发布日期: 2020-08-26
- 更新日期: 2023-10-31
产品详请
用途 | 科研 |
CAS编号 | 90-80-2 |
纯度 | 98% |
中文名称:葡萄糖酸-δ-内酯
中文别名:-内酯
CAS No:90-80-2
EINECS号:202-016-5
分子式:C6H10O6
沸点:446.4ºC at 760 mmHg
闪光点:192.3ºC
折射率:63.5 ° (C=10, H2O)
密度:0.6
外观粉末
用途:1.用作豆腐凝固剂;调味剂;pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定最大使用量为3.0g、kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成,酿造工业中作啤酒石的防止剂,加入牙膏中有助于清除牙垢,此..
安全说明:S24/25
中文别名:-内酯
CAS No:90-80-2
EINECS号:202-016-5
分子式:C6H10O6
沸点:446.4ºC at 760 mmHg
闪光点:192.3ºC
折射率:63.5 ° (C=10, H2O)
密度:0.6
外观粉末
用途:1.用作豆腐凝固剂;调味剂;pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定最大使用量为3.0g、kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成,酿造工业中作啤酒石的防止剂,加入牙膏中有助于清除牙垢,此..
安全说明:S24/25
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